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Consumir dentro de los primeros días de la compra para maximizar las notas aromáticas de cada bombón o caluga. El chocolate desvela todos sus aromas y presenta su mejor textura si es consumido en una sala a 21ºC. Exhalar por tu nariz durante la degustación te puede ayudar a desvelar sabores.
Para macarons, mantener refrigerado y consumir cuanto antes. Duración máxima 4 días. Mantener fuera del refrigerador al menos una hora antes de su consumo.
El trayecto del cacao desde que es cultivado hasta que es consumido como chocolate está lleno de explotación, corrupción y violencia en el mundo. Conoce nuestro compromiso de no ser parte de dicha cadena de valor insostenible y llena de injusticia.
